お知らせ
本日、愛媛の日本酒の新酒が入荷致しましたのでお知らせします!!!
まずは店主の地元内子町”の酒蔵「酒六酒造」さんの新酒です。
「京ひな "幸三郎” 超辛口大吟醸中汲み生酒」は当店初入荷です!!!
また人気の「京ひな "きらめきの吟” 超辛口大吟醸」や「京ひな ”祈り千年” 純米大吟醸」の新酒も入荷しております。
続きまして、当店にも一度ご来店戴きました「成龍酒造」さんの春季限定のお酒
「新風純米「SEIRYO FLOWER」おりがらみ生酒」です。
こちらは完全予約の限定のお酒となっております!!!
また、当店でも人気の高い「島田酒造」さんの「小富士 超辛口」の新酒も届いております。
どちらも数量限定となっておりますのでお早めにお試し下さいねo(^▽^)o
更に、春の限定メニューも続々と登場しております。
本日からの限定メニューは「内子産菜の花のせいろ蒸し」です。
愛媛の"ゆず酢みそ”とご一緒にお召し上がり下さい。
こちらも数量限定ですヨ!!!
是非是非お試しくださいね~。
皆様のご来店こころよりお待ちしております。
ROBATAだんだん 店主
本日お通夜に参列する為、開店時間を19時からとさせて戴きます。
急なご連絡となり申し訳ございません。
ご迷惑をおかけ致しますが、ご理解の程お願い申し上げます。
ROBATAだんだん 店主
2015年、早くも3月突入ですね!!!
近所の河津桜も咲き始めて、だんだんと春を感じられるようになってきました!!!
当店でも「春の限定メニュー」をご用意致しました。
まず1品目は「丸ごと新玉ねぎの媛っこクリームシチュー」です。
媛っこもも肉入りのクリームシチューに、新玉ねぎを丸々1個入れちゃいました。
甘~い新玉ねぎはペロリと食べられちゃいますよ!!!
続いて2品目は「あさりと白菜のガーリックバター蒸し」です。
今が旬真っ只中のあさりを白菜と一緒に、ガーリックバター蒸しにしてみました。
あさり出汁の効いたスープは是非飲み干しちゃって下さいね~!!!
また今週も、愛媛県御荘産の牡蠣が入荷致します。
こちらも引き続きお楽しみ下さいねo(^▽^)o
皆さまのご来店こころよりお待ちしております。
ROBATAだんだん 店主
限定メニューのお知らせです。
今回は陶板メニューを2品ご用意致しました。
まずは、これから旬を向かえる "ホタルイカ” を使った限定メニュー『ほたるいかのアヒージョ』です。
炭火で焼いたバケットはガーリックオイルに浸して食べても絶品ですヨ!!!
ビールやワインのお供にピッタリな1品ですo(^▽^)o
続いては『厚切り玉ねぎとするめいかのいかわた陶板焼き』です。
玉ねぎの甘みといかわたソースが絶妙な味わいに仕上がりました!!!
こちらは、焼酎や日本酒のお供にいかがでしょうかo(^▽^)o
また本日愛媛より、まだまだこれからが旬の "牡蠣” が届く予定です!!!
こちらも是非是非お試しくださいね~。
皆さまのご来店こころよりお待ちしております。
ROBATAだんだん 店主